Der Verseifungswert (als SAP angegeben) bezeichnet die Menge Pottasche in Milligramm, die man benötigt, um 1 Gramm Öl zu verseifen. Die Menge der benötigten Natronlauge wird berechnet, indem man die Menge Pottasche mal 0,71 nimmt.
Dieser Wert bezieht sich auf eine komplizierte Rechenformel, also nehmen wir das einfach mal so hin. ;).Jedes Öl oder Fett hat einen eigenen SAP-Wert, daher muss jeder Ausgangsstoff separat berechnet werden. Möchte man beispielsweise Distelöl verseifen, dass einen SAP-Wert von 192,00 hat, rechnet man192,00 mal 0,71, dann erhält man einen Wert von 136,32. Das berechnet man mit jedem Öl, dass man verseifen möchte.
Also benötigt man 136,32 mg Natronlauge, um 1000 mg Distelöl zu verseifen. Das mal der Menge in mg, die ihr verarbeiten wollt. 1000 mg = 1 g.
Zusätzlich sollte jede Seife überfettet werden, damit sie hautpflegend und schonend ist. Ich überfette meistens mit 8 bis 10 %, damit haben die Seifen eine gute Haltbarkeit und hinterlassen ein schönes pflegendes Gefühl, ohne schmierig zu sein. ( Da ich in dieser Art des Blogs keine Tabelle mehr einfügen kann, muss es leider auf diese, zugegebenermaßen etwas komplizierte Art und Weise gehen, sorry!)
Verseifungstabelle:
Fett, Öl, oder Wachs pro 1000 mg /1 g
SAP Wert in mg
Benötigte Natronlauge in mg
Aprikosenkernöl
190,0
135,5
Acocadoöl
187,5
133,7
Bienenwachs
88,0
62,7
Calendulaöl
190,0
137,5
Distelöl
192,0
136,9
Erdnußöl
192,1
136,9
Haselnußöl
195,0
136,2
Jojobaöl
97,5
69,5
Kakaobutter
193,8
191,2
Kokosnußöl
268,0
191,2
Lanolin
82,0
58,5
Lezithin
110,0
78,4
Macadamianußöl
195,0
139,0
Maisöl
192,0
129,8
Mandelöl
192,5
137,2
Nachtkerzenöl
191,0
136,2
Olivenöl
189,7
135,2
Palmkernöl
219,9
156,8
Palmöl
199,1
141,9
Rizinusöl
180,3
128,5
Rintertalg
197,0
140,5
Schweineschmalz
194,6
138,7
Sesamöl
187,9
133,9
Sheabutter
180,0
128,3
Sonnenblumenöl
188,7
134,5
Süßmandelöl
192,5
137,2